【食記】貝果

我家的早餐常常會有一道貝果，就costco買的貝果，再自己加工，實在很便宜。

 

最近老頭說，以前他在當小廚時會做一種點心，就跟貝果一樣啊！

然後我們就開始實驗：

隨便把土司的材料拿去機器攪拌、發酵，結果我們出了門，吃了午晚餐回家一打開，

哇！發到滿出來了。

然後隨便弄了弄，最後的成品還是可以吃啦！還很好吃，只是不成形。

 

今天，找了食譜：孟老師的100道麵包，裏面的貝果

把材料丟進麵包機裏攪拌、發酵，

跟apple把它弄成甜甜圈狀，丟進水裏燙、放進烤箱烤。

哈~~哈~~哈~~

就是這麼簡單啊~~~~~~~~~~~~~~