【食記】自製土司 KAISER BM1129 2LB

之前我家的大廚回鄉了，我用了另一位新的大廚，COSTCO來的威寶

 

呵！已經做了不少的麵包了，這是最近的成品。

現做，現吃，真是超讚的啦！

做了許久，大概弄出了個份量表。

1、高筋麵粉：350G

2、鹽：一小匙

3、酵母粉：2小匙(以麵粉的量，這樣有點多了)

4、黑糖：3大匙滿滿

5、橄欖油：3大匙滿滿

6、水：200cc

 

再來就是配料：隨便丟進去的杏仁、蔓越莓、松子

 

按鍵是5號日式麵包，約三個小時完成。

 

直接切成四份，一人一份。